عسل زریر

درباره عسل

عسل مایعی شیرین است، که توسط زنبورها از شهد گلها ساخته می شود. عسل از لحاظ رنگ و شفافیت طبقه بندی می‌شود، مانند عسل کهربایی طلایی رنگ که اغلب مقداری قیمت بیشتری از انواع تیر طرح خود دارد. عطر و طعم خاص عسل، با توجه به نوع گل‌هایی که از آن شهد به دست آمده است، متفاوت است. عسل حاوی مقدار زیادی موادی مانند مونوساکاریدها، فروکتوز و گلوکز حدود 70 الی 80 درصد قند می باشد که شیرینی آن را فراهم می کند. عسل همچنین از ویژگی های ضد عفونی و ضد باکتریائی برخوردار است. علم پزشکی مدرن در صدد است تا از عسل در بهبود زخم‌های مزمن و مبارزه با عفونت استفاده کند. عسل از پنج هزار سال پیش برای امور استفاده می شده است. عسل می‌تواند جایگزین قند در وعده‌های غذایی باشد که یک انتخاب بهتر است. آنتی اکسیدان‌های موجود در عسل به محافظت از قلب کمک می‌کنند. عسل همچنین می‌تواند، بی‌نظمی‌ها و در هم ریختگی‌های ناشی از اکسیداسیون که به کلسترول بد خون مربوط است را کاهش دهد. این موضوع به صورت پیش فرض سلامتی قلب را بهبود می بخشد. اخیرا یافته شد که عسل شکل موادی که باعث تنگ شدن شریان‌های قلب می‌شوند و عامل بروز حمله قلبی هستند را کاهش می‌دهد. از طرفی پلی فنل موجود در عسل می‌تواند در سلامتی قلب نقش داشته باشد. ترکیبات فنولیکی موجود در عسل ویژگی های ضد سرطانی دارند که می‌توانند از بسیاری از بیماری‌های سرطانی، ممانعت کنند. همچنین عسل فعالیت ضد التهابی دارد که آن را بهترین غذا برای ممانعت از سرطان ساخته است. حتی عسل سیستم بدن انسان را تعدیل می‌کند که این موضوع آن را برای درمان سرطان موثرتر می‌سازد. عسل زریر به طور کاملا طبیعی تهیه شده و با بسته‌بندی منحصر به فرد خوب در اختیار علاقمندان قرار دارد.